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  “蒜你狠”成浮云 兄妹种蒜“苦”丰收难出手
 

“蒜你狠”成浮云 兄妹种蒜“苦”丰收难出手

 

来源:淮安新闻网


淮安新闻网4月27日讯(记者 陈哲)去年全国人民都领教了“蒜你狠”的疯狂。如今新蒜又要上市了,但“蒜你狠”已成浮云。昨天(4月26日)淮安市淮阴区徐溜镇的冯氏兄妹致电新闻热线,希望能为他们种的近百亩大蒜寻找买家。冯氏兄妹今年的新蒜扛过春旱,目前已投资近40万元,现在总算盼到要丰收了,可是市场收购价却由去年的8元/斤降到今年的1.8元/斤,连本钱都不够。

冯红青看着难出手的大蒜一筹莫展

●雄心:种下百亩大蒜盼收益
昨天上午,记者来到徐溜镇创业村,冯大华和妹妹冯红青、村支部杨书记以及镇农技推广站的徐海刚站长都显得忧心忡忡。冯大华介绍说,他和妹妹都是本地人,前几年一直在外地创业。去年全国农产品涨价,尤其是蒜价更是高得惊人。冯家兄妹觉得在外创业不如返乡种大蒜,除挣钱外还能带动乡邻一起致富。冯大华在朋友的推荐下,引进了山东最好的红皮大蒜蒜苗,并在徐溜镇的创业村和韩庄村以每亩450元的价格承包农户的田地。其中创业村这块地有60多亩,主要由妹妹冯红青经营。
大蒜种植属于低技术含量、高劳动密度的工作,冯家兄妹雇当地村民参加种植培育,还从山东找来技术员指导栽培。今年遇到了严重的春旱,冯红青设法找人打了两口水井,平时自己抽水灌溉,常常弄得浑身是泥。冯家兄妹说起这一年来种大蒜的经历也是颇为辛苦。眼看新蒜和蒜薹就要上市了,村里经常组织人来看,如果收益较大的话,肯定在明年大规模推广。大家乐观估计,即使大蒜卖不到去年的价格,至少3到5元的收购价,按照每亩3000斤的产量也能赚不少。要知道在去年,哪怕就种几分地的白皮大蒜,都有人提前预定高价收购,鲜蒜8元,干蒜10元。
●心凉:收购价降到1.8元/斤
可是一星期前,冯家兄妹去农产品市场上联系买家时,心彻底凉了。小的客商最多只愿意出每斤1.8元的价格,还不愿意多收,怕砸在手里;大的大蒜客商都愿意从山东收购低价大蒜,据说山东的大蒜也大获丰收,而且价格更低。冯家兄妹回家算了一下,按照亩产3000斤鲜蒜来算,一共能收获20万斤,到目前为止,每斤成本就有1.8元。后面的20天左右是大蒜快速生长期,需要保证水肥供应,随后就是收获期还要找当地农民采收。如果没人收购,就得采购设备把鲜蒜吹制成干蒜,或者找冷库储存。“现在农民人工是50元一天,小的冷库每月要1000块钱。如果把这些蒜都收下来成本就要增加,卖不出去就砸手里。如果不采收的话,合同5月底到期,我们还得赔村民的钱。”
冯红青苦着脸告诉记者,“我们兄妹俩拿出多年的积蓄,加上从亲朋好友那里借了些钱,还贷了一些款,才凑起这40万元,眼看就栽到这大蒜地里了。我们实在不知如何是好,请媒体帮忙,看有没有制药厂、酱菜厂或大客户需要大蒜的,来帮我们解燃眉之急。”
●教训:大规模种植有风险
创业村的杨书记说,村里的青壮年都出去打工了,冯家兄妹来村里种大蒜,也给留守的村民增加了工作的机会,一年下来确实非常不容易。但是投资有风险,通过这件事情,全村村民也都吸取了教训,本想扩大种植规模的也打算暂时放一放了。
农技推广站徐站长分析,去年大蒜价格疯涨是炒作的结果,今年价格下降也是市场调节的结果。他提醒村民,大规模种植经济作物有很大市场风险,应该提前联系大客户,签好订单才保险。

 

 

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