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  回顾09展望10——出土之日即大蒜揭牌之时!!
 

本文由神算子2010.5.22发表于现货论坛

 

回顾09展望10——出土之日即大蒜揭牌之时!!

   由于近期冷库蒜高价位回落,人们对当前及其未来的大蒜行情产生的极大的分歧,议论纷纷!本人深处大蒜圈,在此浅谈一下个人对当前及其未来大蒜行情的看法,仅供与各界大蒜圈里同仁志士探讨交流!

分析回顾2009年:

   从大的供求关系和商品价值影响供求价值的因素分析,2009年是一基本供求平衡的一年,目前3.5-4.0/市斤的价位个人认为是很正常的并且很合理的一个价位。
大蒜本身是农副产品并且是调味品(受高价位和经济政策影响相对较小)以及大蒜的购销必须经历由老百姓出土收获晾晒出售、储存商收购入库储存,入库后长期销售、国际国内市场批发商、消费者这一过程。正是因为由源头老百姓经历一系列的中间环节到消费者的这一产业链条,特别是中间环节的复杂性和不可调控性致使大蒜的行情会出现短暂的大幅度偏离其本身固有的商品价值也是很正常的。
   

   回顾2009年大蒜销售的整个过程:20099月份2.6-2.7/市斤开库,从200910月份一直到20103月中旬大多数时间维持在3.2-4.0/市斤运行,20103202010420短短的一个月的时间内由3.5元涨到6.0元元/市斤,在这一时期实际价格远远超出了其商品的自身的价值。导致这种现象出现的因素很多,本人认为主要有以下几个原因:1、国际和国内市场需求集中放量。2、由于价格上涨快、涨幅大、时间长导致储存商形成了“无组织、有纪律”的惜售现象。3、一些投机商看到有利可图参与炒货。这是由于以上原因出现了暂时性的的真正的需求(本时间内国际、国内市场需求、投机商炒货需求)远远大于真正的供应(即在本时间内真正想卖的)。正是由于上述原因是大蒜暂时远远偏离其正常的商品价值。从经济学原理上来讲也很正常。从2010420至今又在短短的一个月的时间内由6.0元回归至3.2-4.0之间的合理价位!最终还是回归了供求关系这一大的支撑住线。出现目前这个情况一切都很正常。具体又是什么发改委要出台什么限价政策的影响都是捏造,个人认为目前市场的变化一切都是正常的,甚至暂时的低于其供求价值也是正常的。

展望2010年大蒜走势:
   

   受今年倒春寒天气影响,有中国蒜乡之称的山东金乡大蒜成熟期延时,产量下降已成定局,作为世界大蒜的集散中心、流通中心、价格形成中心,金乡大蒜减产或将影响今年全球蒜价的形成。
  

   目前全国种植面积略增(15左右)毫无疑问,现在人们争论的焦点就在于是否减产?单产增产与减产才是决定2010年行情的最根本的因素,但是目前由于冷库蒜价格的下滑、蒜薹越收越显多这一特殊现象的出现、中国大的经济环境的走低致使人们对2010年收购人气大幅降低,目前下剩的很少量的冷库蒜不会对10年新蒜的收购产生过大的影响。
   

   蒜薹假象问题:今年金乡及周边杂交蒜区的亩产单产减产50%左右毫无争议,但是蒜薹为什么会越收越显多?真正的原因是蒜薹由于价格过高导致上市期间内销小,蒜薹本身就归蔬菜类,市场销量量受价格影响很大,往年金乡杂交苔上市之间国内市场销售占有很大比例,但是由于今年蒜薹价格过高与同等蔬菜相比市场竞争力小,所以在今年收购过程中市场销量一直很小,就拿去年的数据来说吧,金乡及周边蒜区蒜薹的总产量将近6亿斤,但是金乡及周边实际储存量只有1亿斤,加上外地储存的也不到3亿斤,去年市场大众化蔬菜价格高,蒜薹价格低,今年大众化蔬菜价格低,蒜薹价格高。加上受特殊气候影响,全国各大产区蒜薹上市的地区差异小,上市较为集中,所以会产生今年蒜薹虽明显减产但是收购却显多这个怪显现。给人们一种假象,正是由于这种假象才使人们以大蒜看蒜薹这一错误的分析判断,所以说由于这种蒜薹假象去判断大蒜会增产是不合理的!!
   
   关于目前未出土的大蒜单产是否会减产我最近和几个朋友花费了很大精力做了一次分点、分片式与老百姓交谈的调查结果是:我们金乡的鱼山、马庙、羊山、高河、王丕、化雨、肖云、兴隆、司马、鸡黍、马集这些乡镇几十个片的老百姓交流无一老百姓说增产的,都说会有不同程度的减产,只有卜集部分村庄的老百姓说产量能给去年差不多。现在一切都是在估计毕竟大蒜还没有出土,一切都得等到大蒜出土后才能揭晓,大蒜出土之日就是大蒜揭牌之时!!
   
    我们以上说的是供求关系中供的一面,下面我们在谈谈市场需求的一面:200951号仅金乡及周边蒜区下剩库存量48万吨,收购时全国下剩库存量60多万吨,收购到封库之前期间国内市场消耗一直以陈蒜为主,仅金乡0951陈蒜库存48万吨到0991封库下剩13万吨。在这4个月内消耗陈蒜35万吨。并且每年的六、七、八三个月是出口量最大的三个月,特别是今年特殊状况;由于目前冷库蒜行情起伏大、价格高。国内、国际市场近几个月都没有储备货源或者是缺货状态。
2010年新蒜上市,从这一现状可初步判断今年新蒜上市国内和国际市场需求缺口很大。
      1、新蒜出土上市如果单产有明显减产:国内国际市场批发商与储存商都会放量收购并且老百姓前期会惜售,加上中间商、小贩子等等中间环节的存在估计收购过程价格一路走高,按往年经验每一年这一时期国内和国际市场就要消耗大蒜几十万吨,由此预测今年库存量也不会太大,所以关上库门价格还会一路走高。
      2、如果单产不减产或者没有明显的减产:储存商这一广大需求估计会冷静收购不会盲目追高,但是由于国内和国际市场无备货状态,特别是出口这一刚性需求支撑,预计价格也不会走低,种植面积增加的产量也远远不能抵消去年下剩的老蒜数量,所以预计2010总的库存量也会远远低于2009年的库存量。
      3、单产明显增产:个人观点明显增产这一现象今年不会出现,在此也就不做此论证!!


   总之,2010年应该是充满商机和挑战的一年,由于价格高、参与的人员复杂和信息渠道的多元化、加上国际国内大的经济形势多变等等诸多因素的存在,估计2010年是行情最难把握,价格波动最剧烈的一年,是做小行情投机性最强的一年。希望各位大蒜界的老板朋友们多掌握一些切实可靠地信息,随时把握市场行情的动态变化,在新的充满商机和挑战的2010年打有把握之仗!!
以上只是个人对未来大蒜走势一个暂时性的语言与一点浅薄之见!仅供参考!!欢迎交流探讨!!个人QQ:891278029

 

 

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